一道特別家常的檸檬鳳爪,做法也特別的簡單,更加適合懶人來做,夏天絕對超爽好吃的檸檬鳳爪,不吃就太可惜了，每到夏天都要做小吃。我家小朋友都愛吃，所以辣椒放的不多，多放點辣椒更好吃。

食材：鳳爪（雞爪）400克左右，檸檬1個，香菜兩根，小米辣椒4個。
調料：料酒，薑，蔥，蒜，老抽，生抽，白糖，醋，涼白開水（純淨水）。