家常香辣鴨翅,口味鮮美、營養俱佳深受歡迎,簡單的炒製再加上慢燉讓八角和花椒的味道慢慢浸入了鴨翅裏,骨質酥軟,汁香入味,可當菜也可以作休閑零嘴吃。 食材:鴨中翅800克左右。 調料:薑,蒜,辣椒幹(辣的朝天椒幹),八角一個,花椒一把,料酒,豆瓣醬一勺,白糖,生抽,老抽。
成品圖: