韭黃炒蛋：用雞蛋、韭黃製作的一道快手家常菜。有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。此菜有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
食材：韭黃250克左右，雞蛋兩個
調料：油，鹽。
步驟：https://www.youtube.com/watch?v=l9mShLbjE8U