怎樣做咖喱牛肉
文章來源:
沒事做123
於
2018-05-22 21:10:00
主料:1.5磅牛肉,土豆3個,西紅柿1個
佐料:咖喱2大勺,鹽,糖,薑4片,蒜4瓣,洋蔥半個,孜然少許,麵粉2勺,水,幹辣椒一個
牛肉切4方切,用涼水煮開去血沫
鍋裏放油炒香薑、蒜、洋蔥,倒入1.炒3分鍾,加麵粉炒勻,加咖喱,孜然,鹽,糖,翻炒,加水(也可用雞湯),最後加切成塊的土豆和西紅柿
上電高壓鍋35分鍾,燉肉檔
Bon Appetit!