兔子就是這樣練成的。

下午進城把住在斯德哥爾摩城裏的女兒接回家來。女兒說這幾天在城裏party吃了太多，回家要吃清淡一點。好吧，就吃沙拉加上三文魚。看看我這個媽媽是怎樣以喂兔子的方法來喂女兒的。

沙拉裏麵有意大利的小西紅柿，智利的葡萄，西班牙的黃色甜椒，瑞典發的葵花籽苗，還有瑞典的蔬菜組合，40%的綠色蔬菜，20%的粉紅色蔬菜，20%的Rocula，15%的胡蘿卜，5%的大蒜苗。

三文魚是挪威的SALMA，奶酪是瑞典南部Smaland（Småländ)的公司做的。這個公司從300年前（1700-）教堂牧師開始做的這樣的奶酪）。

拌沙拉的醬汁是我自己做的。很簡單，一點鹽，一些醋，磨一點黑色胡椒，加上橄欖油就OK。橄欖油是意大利冷榨的比較好的質量的油，所以味道不錯。

瑞典現在還隻有十幾度，所以大部分蔬菜水果都才剛剛發芽。東西大都是進口的。比較貴而且種類不多。還是想念家鄉一季一季不同的蔬菜水果啊。比如枇杷，比如楊梅，比如家鄉的拐棗，這裏是吃不到的啦。。。

今天下雨。也是奇怪，這裏周末大多數天氣都不好。而平時上班的時候倒是陽光燦爛。有一個解釋說是上班時間出門的人多所以熱氣蒸騰上升衝開了帶雨的烏雲。而周末呆在家裏的人多，烏雲密布就容易下雨了。。。（您不信嗎，反正我信了）