【舌尖上的家常菜 - 青椒牛蒡胡蘿卜絲、多肉家常豆腐、莓越黃瓜拌魔芋卷】

家常豆腐有葷素版之分。昨天做了加肉的。。。不得不說有肉的還是更有賣相。魔芋和牛蒡是最近在我這裏比較受寵的食材。一定是物美（健康）價廉（超市就買得到）。

牛蒡為什麽好，請看：https://blog.wenxuecity.com/myblog/73342/201909/18953.html

【More read: 】

《魔芋不隻“零熱量” 5大養生功效與5大避忌》

http://www.epochtimes.com/gb/17/3/13/n8905759.htm

《魔芋的百科知識與做法》

https://www.meishij.net/%E9%AD%94%E8%8A%8B