【酒量和患癌率成正比嗎】長期飲酒的人食道受刺激多，充血、水腫現象普遍，尤其是喝酒喝到吐的，酸性胃液能將食道灼蝕得慘不忍睹，食道發生癌變的幾率會大大增加。飲酒量和患食道癌幾率成正比，在喝酒臉紅的人群中，這關係更加明顯，患食道癌幾率是正常人的6～10倍。