用料 食用油 15g 洋蔥末 30g 肥牛片 200g 鹽 5g 糖 5g 番茄醬 50g 水 300g 米飯 300g

製作步驟 1 鍋中倒入油，倒入洋蔥末，炒幾下炒出香氣。

製作步驟 2 倒入肥牛卷，炒到變色成熟。

製作步驟 3 倒入番茄塊，鹽、糖、蕃茄醬，水，煮開5分鍾，倒入米飯，攪拌幾下就可以了。喜歡米飯軟一些的，就多煮一會兒。