走在春風裏:銀白火雞,羊肚菌
文章來源: 阿邕2021-05-08 17:34:03
春風吹來的時候,野火雞就或緩或急的從院子穿過。這一天抬頭望出窗外,遠處有一團白色在陽光下反光板式的閃耀,再細看,是幾隻野火雞。沒有多想,幾分鍾後這幾隻火雞走近,赫然發現其中有一隻近於白色(或銀白色)的火雞,卓然而立,自帶銀色的明星光環。火雞們倒是不在意彼此的羽毛顏色,它們都是以平常心看待彼此,互動如常,隻有我這人類大驚小怪的瞪眼觀看。
 
(網上查一下,這種顏色火雞叫smoke-phase wild turkeys, 特殊的顏色攜帶於隱性基因裏,出現機會約百分之一, 在母火雞中發生比列高)
 

 

有一天在院子裏走動,突然看見腳下有一朵小蘑菇,是morel羊肚菌蘑菇, 已折斷,在新剪的草地上,一定是剪草機剪斷了蘑茹。前幾年在院子池子邊也采過兩朵羊肚菌,隻是無緣品嚐。外麵要價幾十美元一磅的蘑菇,春季才有的山珍,這次一定不能錯過。

將羊肚菌和網上的照片反複對照,確定此蘑茹是那蘑茹。將蘑茹衝洗幹淨,切成小塊,按網上食譜,用黃油炒,小小一碟上桌。從沒有吃過自采的野茹,兩人衣衫齊整大義凜然端坐桌前。我先下箸,在黃油味的陪襯下,羊肚菌自有一種香味,是種有些人喜歡而另一些人不喜歡的氣味。一向不喜在食物上冒險的隊友,也跟著嚐一小塊。兩人咂吧著嘴,點頭互讚對方的勇敢和這奇特的“羊肚子”。
 

 

 
嚐試羊肚菌後,人仍然活蹦亂跳,財迷的我就在院裏低頭尋尋覓覓,尋覓另一朵羊肚菌。一抬頭,一隻知更鳥驕傲的站在不遠處,眼睛警惕的斜視著我,嘴裏噙著蚯蚓,正準備回巢獻愛心。而不遠處樹上那隻eastern towhee, 紅著眼睛仰頭傾心高唱它的情歌。
 
 
無論人世間如何,春風自自然然在綠色的草地上行走,在粉色的八重櫻花瓣裏穿梭,在羊肚菌上短暫駐足,在鳥的歌聲中徘徊…

 

 

 

 

(以前博文:

獨舞的野火雞 https://blog.wenxuecity.com/myblog/72200/201904/21018.html

院子裏的蘑菇 https://blog.wenxuecity.com/myblog/72200/202005/25020.html