懶人的烤排骨
文章來源:
簡約生活
於
2017-01-07 22:10:46
追求簡單,又不肯辜負美食,這可烤排骨簡單美味,真的太簡單了。
把排骨清潔修剪,放上BBQ sauce,加上一小杯橙汁,醃入味。通常過夜,還給它翻個身。
375度·蓋著·錫紙烤。時間長短取決於排骨的厚度和重量。肉不但要熟,還要軟嫩。
打開錫紙,用broil檔或者500+度把表麵烤成金色。
出烤箱要讓排骨休息5-8分鍾,再切開,這樣肉汁不會流失。