史海鉤沉:三碗不過岡
文章來源: 爪四哥2021-09-29 06:28:13

武鬆無證狩獵,打死國家一級保護動物老虎的故事,可謂家喻戶曉。。。

但是武鬆打虎前連喝十八碗的三碗不過岡,到底是啥東東?估計知道的人不多。經爪哥在曆史的長河中深挖狠刨,發現俺老鄉武二郞喝的三碗不過岡,應該是米酒。

北宋時期,還沒有白酒,葡萄酒,更沒有啤酒。那時候的釀酒主要包括兩種:米酒與黃酒。米酒裏麵有較多的糧食殘渣,比較渾濁,所以喝前需要"篩"一下,也就是過濾一下。而黃酒比較純一些,不需要過濾。那為什麽說武二郎喝的是米酒呢?主要有兩個證據:

1. 在原著中有這麽一句:小二滿滿一碗酒來,武鬆拿起碗一飲而盡。

瞧見沒?用的是篩,而不是端。

2.原著中還有這麽一句:俺家的酒雖是酒,來我店中吃了三碗的,便醉了。

瞧見沒?用的是濁。

米酒一般度數比較低(6-15度),與白酒不能相提並論。網上有好事者做過換算,結論是:武二郎雖然喝了18碗,但按酒精的含量,也就相當於喝了兩瓶二鍋頭。



在國內的時候,曾經喝過景陽岡品牌的按照宋代古法釀造的“三碗不過岡”。感覺味道介於江米甜酒與北京酸奶之間,酸甜爽口,餘味無窮。隻是出國之後,再也無緣痛飲“三碗不過岡”。

不過,所謂無心插柳柳成蔭。昨晚爪哥用檸檬汁,lactose free的牛奶,廉價紅葡萄酒勾兌的鴨尾酒,味道居然象極了當年在國內喝過的“三碗不過岡”。



 

嘿!感恩節綠溪群在爪家爬梯,俺有了招待朋友們的兩大法寶:

先喝爪氏鴨尾酒,

保證三碗不過岡。

喝完就上按摩床,

隻做半套沒商量。

歐耶 鼓掌加油
 

見拙文:按摩床的第二春

備注:檸檬汁的八大好處(ZT)

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效。那檸檬片泡水有什麽功效?經常喝檸檬水有什麽作用?讓我們一起走進檸檬,發現檸檬水的秘密吧!

1、檸檬水還可以防治心血管疾病,預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑製鈣鹽結晶,從而阻止腎結石的形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。

檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加入溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裏積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨將檸檬汁加入蜜糖和溫開水,飲之可以緩解咽喉痛,並減少喉嚨不適。將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。

2、補鈣:檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養。

3、經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕等症狀,有助於感冒患者康複。剛感冒時,喝檸檬水甚至可以讓感冒“不藥而愈”。除了抗菌及提高免疫力外,檸檬水還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

4、檸檬水減肥:檸檬水可以解渴且衝淡想吃東西的欲望,因此可有效抑製不當飲食,再加上一天總共15分鍾的運動,據說效果會十分顯著。方法如下: 一公升水加上半粒檸檬原汁,置於冰箱裏。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水,不需特別節食或禁絕零食,但必須時時補充檸檬水。另外需搭配每日15分鍾運動,不必持續,分散時間亦可,有助於排汗(排除體內有害物質)。

5、檸檬水排毒:每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個方法簡單實用,檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸,又可以解渴且衝淡想吃東西的欲望,不需要特別節食,一舉兩得。

6、檸檬水美容:方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

7、檸檬水消除便秘:檸檬水含有豐富維他命C的檸檬,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自製的檸檬水,可以解決便秘之苦。

8、檸檬水延緩衰老:檸檬特有的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強血管的生機及抵抗。