這是原料,亞馬買到栗子p ur ee加糖和油炒成栗茸,包上皮蛋黃 和酥皮,放預熱烤箱攝氏200度烤10分鍾,拿出放鬆仁點綴,改160度再烤10分鍾,外皮酥,餡香甜Q彈,比華人店裏買的蓮蓉皮蛋酥好吃多了。
成品圖,隻烤8隻, 先練練手。等中秋節再烤上一盤。現烤現吃:)
再上一串秋天的樹莓,又大又紅又甜。預祝大家中秋快樂!