家常美味：筍幹燉蹄膀，簡易零失敗！
文章來源:
玩豆公子
於
2019-01-16 11:32:22
原料：
農夫市場有機走地豬新鮮蹄膀2隻，500克泡開的筍幹， 50克香菇，一大塊薑，一把蔥（打結），一鍋高湯，料酒一杯，
調味料：少許鹽和白胡椒
做法：
蹄膀飛水洗淨，高湯燒開，放入所有的原料，中大火30分鍾煮開，轉小火燜2小時，最後加調味料。
你們看，Yummy不？
