【五律】讚詩友餃子包得好新韻
文/未老
南人心亦巧，妙手包春餃。
肥瘦易調勻，油鹽還量好。
筋皮餡可多，正味湯須少。
若是四川娃，辣椒離不了。

注：筋皮，筋道的麵皮。