今冬的溫哥華一點也不溫!白雪皚皚,冷風陣陣。俺穿著新買的大短褲硬挺了幾天,還是堅強的倒下了! 於是乎,領導一聲令下,俺們二人背井離鄉,躲到了婆婆家,兩手空空隻帶了見啥裝啥的肚子~~
婆婆家在White Rock,人稱白石鎮,在溫哥華的最東邊偏南,鄰近美國,有著美麗的海灘和幽靜的街區。傍晚時分,萬家燈火相映成趣,童話一般絢麗溫暖~~ 自此,俺從廚房解放了出來,過上了衣來伸手飯來張口的豬崽兒一般的日子。
今年的聖誕樹——幾乎和去年是一樣一樣一樣的啊~~ 不同的是樹下的禮物~~
平安夜晚餐前的廚房一角——雖然有點淩亂,卻透著說不出的自然溫馨~~ 玻璃瓶中榛子形狀的掛飾,被俺一度當成了巧克力,一邊誇道“這果仁巧克力的包裝真有創意啊!”一邊下手就要抓~~
婆婆喜歡自己做蠟燭裝飾品,這個是舊作~~
這個是新作,擺在餐桌上的~~~
燭光點點~~ 杯中的紅色球球是玻璃做的,空心,很薄的外皮。俺又白癡的把它們當成了塑料彈力球,還扔了一個在地上看能跳多高——“啪啦”,碎碎平安~~~ 領導很慶幸俺沒有放嘴裏咬著玩~~
門口迎客的小鬆也披金戴玉,好不得意~~~
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無所事事的日子總是去的快,領導開始上班了,俺也知趣的打道回了府,繼續在廚房中深造~~ 今天早上難得的陽光燦爛,趕緊拍照留念~~
煎餅果子之煎餅~~
皮蛋瘦肉粥——用對了方子,受益匪淺~~~
早餐合影~~
鴨哥的“白菜菌菇卷”之偷梁換柱版~~
裏麵是紅椒絲、火腿絲和黃瓜絲~~
菠蘿咕老肉~~
香檸軟雞——用的是李錦記的料包~~~再次表揚一下這些料包,沒有技術含量的菜,卻很容易就俘虜了味蕾~~實乃居家旅遊江湖行騙至必備也!
山東大拉皮兒~~~
韓國冬粉——隻買到扁的冬粉,賣相寒蟬,圓的比較好看~~
愛廚禦方之輕乳酪蛋糕——終於知道“嫩”字咋寫了!
一個蛋糕用8個蛋,這一小塊就含有一個雞蛋呀~~~
麵糊調多了,於是又多出了一顆心~~出爐冷卻之後,又重新回爐用上火烤了5分鍾,就有了焦焦的表皮~~~ |