紅棗核桃湯圓

市麵上的湯圓都是豆沙餡或者是芝麻餡，偶爾也會看到有花生泥餡的。可是以前最喜歡吃的還是紅棗核桃餡的。

今天，大年初一就做紅棗核桃餡的湯圓吧：

    1.     將紅棗洗淨去核，核桃仁，把它們放一起剁碎；或用攪拌機剁碎；
    2.    紅棗，核桃，一半/一半即可。各人可根據自己喜好多點紅棗，或多點核桃均可；
    3.    將剁碎的紅棗，核桃捏成小圓作為湯圓的餡。
    4.    記得用熱水來和糯米麵粉；

香噴噴的紅棗核桃湯圓讓我們有個不一樣的年初一。

祝大家牛年大吉！