五花大綁的粽子
文章來源: polebear2017-05-27 12:04:37

這一陣兒很忙很鬱悶,周五工作到深夜,真正的blue Friday,天天埋頭工作,簡直生無可戀。還好周六睡個懶覺起來,見窗外陽光明媚,藍天白雲,院子裏轉一圈兒。突然想要包粽子,沒有提前準備,又想馬上做。

直接煮粽葉,臨時起意的自由發揮,天馬行空地準備了三種餡兒:臘肉花生米粽(第一次嚐試),紅棗糯米,蜜棗紅豆(第一次嚐試)

師從油館,學藝不精,隻能五花大綁,終極目標是不露餡兒不散架子,順手加幾個雞蛋,小兒的最愛,一年一度的粽子雞蛋。很欣慰的發現,終於克服了露餡兒散粽的難題,撒花慶祝

花生臘肉粽,煮的時候加了一點料酒一點baking soda, 花生非常軟糯,配上自製臘肉,好吃到爆

煮熟後的紅棗粽

經典紅棗糯米粽,有人點的

紅豆蜜棗

這個蜜棗很讚,隻是煮的時間要足夠長,也許提前泡好紅豆會更好,吃飽喝足了,又滿血複活

煮粽子的時候坐山楂樹下抬頭望天,藍天白雲陽光明媚,今天果然是新的一天

大葉杜鵑剛開始開,盛花期還沒來

這棵粉的花苞不是太多,可能冬天太冷

今年的華夏之光杜鵑,瘦而少

這麽快就是一季

種下很多萬壽菊,圍著小樹苗,能否逃過兔子魔爪,未知

catmint

端午節的杜鵑花開正豔