翠花姐交作業:蔥花椒鹽芝麻大餅
文章來源: 亮亮媽媽2013-09-21 18:12:05

看了翠花姐的大餅貼,就想伸手拿塊吃了解饞。可惜夠不著啊。看看帖子好像不難嗎。正好早上熬了一鍋粥。晚餐就缺張餅了。用了不到兩杯的麵粉,烙了一張。蔥是咱家地裏的。做完後複習帖子覺得兩個地方沒有學習到家。一個是要二次發麵半小時。來不及了。沒有二次發麵。再一個是應該用擀麵杖再擀一下芝麻。咱就拿手按按。所以做的不好。但很好吃。正好燒了一個素菜亂燉。用餅沾菜湯,香。

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