陽光,農莊,藍莓,鮮花
文章來源: 迪兒2021-04-29 22:09:39

陽春四月,東海岸的女兒回來探親。除了思念疫情中一年多未見的親人,女兒最想念的是加州的陽光,工作之餘加上兩個周末,我們基本都在戶外。我們騎車,登山,看海,還做了一次短途旅行。此外,女兒有一個願望,想去看看電影《The Biggest Little Farm》裏的生態農場。

紀實電影《The Biggest Little Farm》,講了一個關於人與自然的故事。一對原本生活在洛杉磯Downtown的夫妻,買下了洛杉磯西北邊一塊200畝的幹旱少雨的貧瘠土地,經過七年時間,將它打造成了草木蔥蘢鳥語花香的生態農場。遺憾的是,因為疫情,農場暫停了對公眾的開放。幸運的是,女兒回來之前,我們在附近找到了一家可以自己采摘藍莓的家庭農場。

連著三個周末,我們都去這家農場摘藍莓。藍莓屬於灌木類植物,收獲期的時候,它的果實密密麻麻地長滿了枝條。藍莓的生長離不開陽光,長在頂部和外層的藍莓,吸飽了陽光雨露,呈現誘人的深紫,輕輕一碰就會脫落。摘去外層熟透的藍莓,下麵和裏層青色或粉色的藍莓,有了生長的空間和直接的光照,將在不久之後成熟。一層一層的藍莓,在陽光的催化下茁壯成長,整個收獲季長達將近兩個月。

陽光下成熟的藍莓,其清香甘甜多汁的口感和滋味,與超市裏賣的似乎不是一個物種。這種向來引不起我食欲的水果,第一次讓我吃得欲罷不能。做了二十年加州人,也就是在最近幾年,才開始向原生的加州人靠攏,熱愛陽光,熱愛戶外,享受簡單的貼近自然的生活。

當季的藍莓,是自然的慷慨饋贈,是農夫的傾情奉獻,也是最佳的健康食品,豈可輕易錯過。幾個星期下來,我們和農場主混了個臉熟。老爺子精神矍鑠,樂嗬嗬地開著高爾夫球車來回接送客人。我問他,為什麽藍莓地裏有許多Avocado樹的幼苗,它們再長大一些,就會遮住藍莓最需要的陽光。老爺子說,現在勞動力越來越貴,藍莓必須人工采摘,種藍莓的成本太高,他已經處在入不敷出的狀態。因此,他正在逐步將一部分藍莓田,改成Avocado果園。令人人向往的世外桃源和田園牧歌,其實也有自身的困境和無奈。

我們還結識了一位每個周末都在門口賣鮮花的花匠大叔。大叔戴著牛仔帽,淺色的襯衣係在牛仔褲裏麵,顯得幹淨又利落。第一個周末,我去看他的鮮花,大叔熱情地和我打招呼,我不好意思,買了一束潔白的馬蹄蓮。

第二個周末,老公買藍莓交錢的空擋,我又去看他的花,我愛上了那束嬌豔欲滴的玫紅色玫瑰,又忍不住買了回來。我家也種玫瑰,玫瑰的葉子老是生黴點。我老公向他谘詢種玫瑰的竅門,怎樣維持花朵和葉子的健康。他說,有些供給專業園丁的肥料和藥劑,是Home Depot買不到的,如果我們下周還來,他給我們帶一些讓我們試用。

第三個周末,帶上兒子和女兒,又一次奔向農莊。花匠大叔看見我們,滿臉都是笑容,他拿出給我老公準備的樣品,教他如何使用。我圍著他的花打轉,這個想要,那個也想買,他推薦,你喜歡這盆插花嗎?我驚歎,是你插的嗎,太漂亮了,你太有藝術天分了。我的誇獎,讓大叔笑得更燦爛了。

我將平生的第一盆插花搬回家,先給她留下一張倩影,在綠葉的襯托之下,玫瑰漂亮的如同燃燒的火焰。我欣喜地發現。這盆插花每天都在給我新的驚喜。第二張照片是兩天之後拍的,買來時處在花苞狀態的蘭花,已在不覺中開了兩朵。又過了一天,橙色的蘭花開了四朵,已經有了與玫瑰爭芳鬥豔的氣勢。今天是第五天,玫瑰開始失水萎縮,盛開橙色的蘭花後來居上,成了盆花的顏值擔當。