過去我們都缺營養，填飽肚子是大事兒。70年代上小學初中時，冬天裏一天就有兩頓高粱米粥（比稀飯稠、比幹飯稀），晚上七點鍾就上炕睡覺，肚子裏咕咕的提著抗議，腦子裏把一年吃過的三四次葷腥好好地品味一次又一次。
您知道什麽叫挨餓嗎？當然了，大多數看官現在更關心的是減肥。我們待解決從“吃飽”變為了“吃好”，又變為了“吃少”。

吃少，包括少吃澱粉、少吃糖、少吃脂肪（油）、少吃鹽、少吃膽固醇、少吃嘌呤。

其實，少吃還不如會吃。怎樣當好一個吃貨？
今天單單說怎樣吃油。

請問以下動植物油中，在攝入量適中的情況下，那些油對人體最好？請按由好到次排列：

豆油、花生油，棉籽油、菜籽油（江蘇生產的）、菜籽油（青海生產的）、葵花籽油（廣東生產的）、葵花籽油（內蒙古生產的）、茶油、橄欖油、葡萄籽油、紫蘇油、亞麻籽油、深海魚油、豬油。

我這裏有一個排表，某些VIP和他們的父母可是按此表吃油的。

我的碩士論文題目：高級脂肪酸甲酯化研究。我的碩士導師，中科院院士、政協常委，老人家已經九十有四，現在還經常在校園裏見到；我的博士導師，八十有二，還在自己開汽車。他們都用我的食用油配方。