真鶴半島的海鮮料理
文章來源: 喜鵲2020-09-15 21:59:46

  周末和老8說想去看海。天氣不太好,東京下雨,開始很猶豫要不要去,查了天氣預報說伊豆不下雨。還是出發了。實在出發的太晚了,都快中午12點才從東京出發,一路玩兒過去到店門前都快4點了。大廚師正在門前休息,說現在還可以進店,4點就不可以了。太驚險的幸運啊。這個店來過很多次,新鮮美味,真鶴半島盛產貝類,也是我的最愛。

特別是活魚料理,真的很虐!掀開魚皮,魚鰭魚尾不停的抖動。。。實在不能下筷子,還是告訴店員給弄熟了吧,怎麽弄熟都行。店員實在太意外了,不知道怎麽辦好,就去問大廚師,後來決定放到醬湯裏和龍蝦頭一起來做。大醬湯那個鮮美啊,想想都流口水!肉質無比鮮嫩。

周日人很多,以前來店都需要預定才放心。新冠的緣故,營業時間縮短,人就更顯的集中時間吃飯了。東京開車過去100公裏左右。先上來的烤海鮮。

烤蝦

2.烤海螺

烤魚

生片拚盤(海螺,鮑魚,龍蝦,伊勢龍蝦,海膽,活魚,等)

如果坐在窗邊,可以看著大海享受海鮮。喜歡這種幸福浪漫的感覺。吃飽出門就大海。

平成天皇和皇後來過的店。老板是個非常好非常好的人。

我們吃的時龜套餐,兩個人足夠了。我最愛吃烤海螺,十分的鮮嫩。但是海螺的刺身就很硬,雖然鮮美,但是需要戰狼的牙齒哦。

門前的大海。

周圍有小田原城址,是日本第7高的城址。

好像熬到撥開雲霧的時候了?開始一點點的走出家門吧,看看世界依然美好,靜靜的大海,翻滾的浪花,讓心隨風飛揚!