你的身體自己最知道之饑餓的感覺

  2011年日本大地震時，朋友給我寄了很多的東西，其中有大米，朋友的媽媽說，吃飽了就什麽都不怕。地震過後，我對朋友說你給我寄了那麽多的大米，很多年都吃不完。朋友好奇的說：“怎麽會呢，我們一天三頓飯都吃飽飽的！”我那時的宗旨是隻要感到不餓了，再吃，就是浪費。這麽多年過去了，做到了不浪費，卻也漸漸的感受了饑餓時的美感與快樂輕鬆的感覺。前一段時間在我是幹枯的胡楊的博客裏，看到他帶著兒子在大自然裏享受生命的活力，

看到他兒子的成長。他兒子說的一句話，很讓人震動，他兒子說，現在有點喜歡饑餓的感覺了。一個還在初中的男孩，能在饑餓中感受到一種努力，一種愉悅的迸發感，這種感覺是與大自然親密接觸的人才有的。饑餓會帶給人去獵取食物的衝動，一種去完成拯救生命的能量蔓延開來的美感。能夠享受到這種美感，才能從飽食終日裏覺醒。

   我有整整兩年不吃午餐了。從最初的吃飽了午餐很困開始，就決定午餐不吃主食，後來發現不吃午餐更舒服，更有完好的精神狀態投入工作。之後總結出來很多經驗，首先是吃了麵食和米飯，產生的效果不一樣。先說麵食，特別是買來的麵包，如果中午隻吃麵包，包括三明治等，到下班回家的時候，非常的餓，這種餓是很難忍的，身體極度虛弱，冒汗，腿抖。這個感覺應該和胖的人總是說自己怕餓的感覺是一樣的。我有過很多次這樣的體驗，每次都是一樣的。如果出門在外，可以一天不吃東西，晚上回家即使很餓，也是要跑能跑的有體力；如果是中午吃了一個麵包，到晚上就慘了，餓的渾身發抖，冒虛汗。後來才發現日本人在吃所有麵食的時候，包括餃子包子餛飩麵條，都是會配一碗米飯，就是為了扛過那難受的虛脫的餓。說到了米飯，現在都是吃糙米，糙米的營養在沒有完全脫掉的稻殼上，但要配一些魚肉蔬菜，才能讓營養均衡，這樣一日三餐吃下來雖然不會餓，但一定會營養過剩的。飽食終日的感覺在一天一天的過後，就不會感受到饑餓時的快意恩仇了。

  一個成人隻需營養均衡就足夠了，絕對不需要在量上優柔寡斷。人在饑餓的時候，身體的信號就是掠奪，肌肉從脂肪裏掠奪能量，眼睛也變得明亮以便尋找食物，身體從神經係統那裏掠奪靈敏，以便靈活快速的捕捉獵物；頭腦也變得敏捷機警，智慧潛能被大大發掘出來。我每天早上吃過早飯就會一路走去上班。越來越發現，吃飽了就走的慢，吃的8成飽，就走的快，但是上班時有點疲倦，下午一點餓，晚上走回去感覺身體不輕快。如果時吃6成飽，可以跑起來輕鬆，走的更快。同樣時中午不吃飯，晚上還可以跑幾步，即使是餓了，或者是饑餓，也會感覺身體有活力，回家做飯前吃根香蕉或者吃點蘋果，晚飯隻有蔬菜就足夠了。

  現在已經習慣了這樣的進餐方式，就是每天都保證有一點饑餓感出現，這種感覺是我等待的，是我從早到晚都有點期盼的感覺，可以完全洗涮掉飽腹的沉重與遲鈍感。就像洗刷掉腦袋裏的一團迷霧，漸漸的身心頭腦都得到了修複，變得清澈輕盈積極起來。

  喜歡這種饑餓的感覺，不再看重吃飽的滿足，有點癡迷一種在饑餓中往家奔跑的心無雜念。喜歡這種饑餓中學會的拒絕。

  附上城頭的鏈接：

https://www.wenxuecity.com/news/2020/03/18/9252986.html 

     鍾南山提醒：不要吃太飽！

  此篇寫完很長時間了，今天看到鍾南山的建議，覺得應該發出來。