哈爾濱記憶美食
文章來源: 喜鵲2019-06-30 21:28:57

匆忙的回哈爾濱2天,但是知足了。有看到家人都健康快樂,有美食美景,

雖然隻有兩天,仍然是知足快樂的。哈爾濱的記憶,都深深的融在血液裏。

東京直接到哈爾濱的航班,每個星期有兩次,這樣方便了很多。第一天倒到,

歡迎宴,第二天就是踐行宴了。這個酒家都是老哈爾濱建築風格來裝潢的。

凍梨,是老哈爾濱人小時候的最愛,那時的凍梨可不是用冰箱凍的,那時大自然

的冷庫來凍的。還是那個梨,還是那個結著冰碴的凍梨。就是個頭小了一些呀。

大涼皮

鴨血

香煎米糕

餃子,吃到一半想起來忘記照相了,非常的好吃,內餡兒軟嫩,餃子皮勁道。

酸菜餡兒餅,就是家鄉的味道,咬一口都是懷念裏的味道。

排骨燜黃金勾豆角,好吃是好吃,對於我來說很鹹,但我還是一直吃,吃光了豆角才放筷子。

黃魚燜土豆

進到餐廳,對小鮮肉說,我明天就要走了,咱倆每年都會照一張深情對視的照片,

今年的就在這個樓梯照吧。蹲下來說,好了,現在要深情的望著我。哈哈,我說完,

就變成這樣看著我了。本來坐的挺直的。照完相,看到旁邊桌的人都在樂我們倆呢。

餐廳裏是這樣裝修的。老式的房子,老式的窗戶,想著有一個老太太望著窗外的樣子,

想著自己在窗外淘氣。

我家的大院裏,就有一座這樣的小樓,不知道現在還在嗎?老鄰居都好嗎?

老站老鐵路老售票處的樣子,門前是上班的交通工具。

就是這家餐廳,帶你回到老宅,回到老家的大院,回到那一個時代的溫馨,

讓時間停留在那一刻。(我可不是做廣告的,是真的對哈爾濱的懷念)

記憶裏的老鼎豐,是每一個人想起來就留口水的地方。

裏麵有各種各樣的肉製品,我和我姐都說想嚐嚐粉腸,有很多年很多年沒吃了。

這一次放縱自己,開戒了。我和我姐拿了粉腸做坐下來,一人掰了一段,很豪爽

的吃了,很香,香的恰到好處,胃知鄉愁的香味。

旁邊的老太對我們說,這裏的粉腸最好吃,每個月都要來吃一次的。這裏的冰糕和

馬迭爾的冰糕極其相似,都是用雞蛋做的。

老鼎豐的老式月餅,以前我姐每年都給我和外甥女還有三姐寄很多種棗泥月餅,但是,

我們都是喜歡這個老式的棗泥月餅,隻喜歡老鼎豐的點心。

綠豆糕,不同於以前的綠豆糕了,以前的綠豆糕很幹,很噎人。這個是用橄欖油做的,

軟而潤。

玫瑰酥餅。

從老鼎豐回來,在老姐家的附近的蘭州牛肉麵,這碗是老姐的清湯牛肉麵。

這碗是我要的拌麵。

要了一個拚盤涼菜。

這個是我自己蒸的西葫蘆餡兒的大包子。回哈爾濱前給老公蒸,又是吃撐了的東北記憶。

美味回味,都是思念,思念記憶中的那個玩伴,那個童年裏最快樂的時光。幸福從美味開始,

在美味裏再一次回到故鄉。