烤地瓜
文章來源: 喜鵲2019-02-14 21:27:35

一次周末去outlet閑逛,可能是早上吃了芹菜,逛著逛著覺得自己有點眩暈,就跑去賣烤地瓜的地方買了兩個瘦小的烤地瓜。艾瑪!不是一般般的貴呢,用秤稱重賣,100g/500JY!兩個瘦小的烤地瓜花了我800多日元。甜甜的糯糯的真好吃,忍住給老公留了一根。還是我自己烤吧,這個價錢在家可以吃上半箱子的啦。用烤箱反複試驗,終於得到和買的那個一模一樣好吃的烤地瓜了。

地瓜是在網上訂購的有機地瓜,烤地瓜一定要選擇那種黃瓤的濕軟品種的地瓜。

600W烤箱,6根大個地瓜洗幹淨,140攝氏度烤1小時,然後升溫至180攝氏度30分鍾。

從大伯拿回來的地瓜,還剩下兩個非常小的,有機地瓜就沒舍得扔,炒菜之前的熱油,小火炸一下,就是非常好吃的地瓜片。

吃了地瓜非常的抗餓,日本回轉壽司店裏,都有一道拔絲地瓜,每次去壽司店裏都是我的最愛。現在很少去壽司店了,即使去也沒有再點,家裏也很少吃油炸的,現在的生活裏,能吃上烤地瓜就是開心了。沒有油沒有糖(其實糖度很高),香甜的地瓜就是我們的甜品,無論是蒸是烤,都是非常好吃的。