這個梅子湯(晚餐),就是用日本的鹹梅子做的。特別是秋天的時候, 喝點這個梅子湯清火。 蔬菜湯沒有辦法達到冬進秋補,但是可以去掉秋燥。 材料就很簡單,任何蔬菜都可以。 煮湯的料,就是昆布粉和柴魚花,用一碗水浸泡。 鍋裏放少許的香油,把梅子和蔥花放進去炒香,再放入蔬菜等,然後倒入上麵的湯料水。 一碗蔬菜梅子湯就成了。再加一個納豆,晚餐的營養基本都夠了。 飯後吃點藍莓 很少照晚餐的照片,隻因我每張照片都是從老公口裏搶下來的。常常是我做好一個菜, 放到桌子上,就被老公破了相!實屬不易。 早餐我也喜歡這個地瓜粥,可以用小米,也可以大米來煮粥。非常的香甜。 小米地瓜粥是最最節省時間的。煮好後放一點堿,更是好喝哦。 早上還炒了一盤子菜,把家裏冰箱各種各樣的菜都拿出來,每樣放點,就解決了種類。 喝點地瓜粥,吃點小炒,味道也挺足滴。 我喜歡吃稀瓤的地瓜,那種幹麵的地瓜吃一口就飽了。最好吃的是安納芋。 地瓜葉子也是我的最愛。做湯和用腐乳蒜末炒的都好吃。我家院子裏的角落種了地瓜葉,時不時的就摘點,和其他的菜一起炒了吃。過幾天再涼快點了,也可以吃火鍋呢。 現在就有點盼望冬季的雪,冬季的冷了。要麽躲在熱被窩裏看雪,要麽掄起筷子吃火鍋! |