醬香黃豆
文章來源: 喜鵲2017-04-11 17:39:12

小時候我們家每年秋天媽媽都會做的,我媽每次都要煮黃豆煮的好久。我做了改進。黃豆泡水24小時,然後放到鍋裏蒸熟,這樣的黃豆可以用綿軟來形容了。香菜是去年就在地裏的,天冷也沒怎麽長,俺也就沒怎麽舍得吃。這幾天天暖後又連著兩天下雨,香菜也旺盛起來,好了,舍得吃了,就做了這個醬香黃豆。是初春的醬香黃豆喲。

把煮好的黃豆,放進鍋裏,小火,倒入適量醬油,加一點老抽,放入香菜。

上班的路上順路去看櫻花,早上給同事帶了我做的營養米糊,放在瓶子裏拎著,怕撒不敢跑。所以不能多看會兒櫻花。

是盛開的日子啦!明天吧,帶上俺的新武器微焦鏡頭,再好好拍照留念。

賞櫻的日子開始了,盡情的欣賞吧。