五月份的一天，我和女兒一時起興，買了幾顆櫻桃番茄，茄子，紅椒苗回家。到後院看了一圈，沒找著合適的地方。想起有人在大塑料桶裏種菜，LG也把菜苗種進了桶裏。

我天天澆水，菜苗茁壯成長，開始開花，結果。

小番茄慢慢長大，變紅。

百度上說，櫻桃番茄是現代栽培番茄的祖先。在南美洲的安第斯山地帶，秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地，是西紅柿的原生家園，有大量的跟如今小番茄一類模樣的野生種番茄分布。15世紀末，野生番茄被收入印第安人的菜園，開始種植，18世紀初傳入歐洲，經過不停地選種，成為現在我們熟悉的大番茄的樣子。

櫻桃小番茄的維生素含量比普通番茄高，除了含有豐富的維生素A、C，H、P外，還含大量的鈣、鉀、鈉、鎂等元素，鐵質含量也十分高。鉀和維生素P有美容功效。“番茄紅素”是番茄中的關鍵營養成分，「茄紅素」能夠幫助攝護腺腫大的病人改善病情。它最大的功能在於可以幫助人體細胞遠離自由基，具有抗氧化能力。另外它的番茄生物堿可以降低血液中的膽固醇。
　　

到了收獲季節，每天都能收一小盤。

一粒粒小番茄體型優美，嬌豔欲滴，吹彈欲破，讓人無法抵抗它的誘惑。

櫻桃番茄清爽甜美，營養豐富，即是蔬也是果。

做沙拉時，總會加幾粒。

撒上兩勺橄欖油，倒進一點Balsamic 醋，拌一拌就是美味。

其實我自己是什麽都不加的，有水果的甜味就足夠了。

茄子長出來後才知道是白色的，口感比紫色茄子糯。一共就這麽多，算是過了把癮。

紅椒多一點，吃了兩次。

在網上看見有人用番茄製作小兔子，我也學做了一次。

小兔子製作方法：

在小番茄側麵1/5處切下一小片；

在切下的小片一頭，切出一個V型；在切下的大片的1/3處向下斜切一刀，切口要深，但不能斷。

把小片插進大片的斜麵切口裏，用牙簽戳兩個洞，取兩粒番茄籽放進小洞裏當眼睛。

小兔子就做成了。

看我萌不萌呀——

友情提示：櫻桃番茄的皮特別容易破，製作小兔子的小刀一定要鋒利。