梨花不是花—自家種的梨做的花
文章來源: 紅裙綠意2017-10-25 23:27:18

九月底從小梨樹上收回家近百個梨,放進牛皮紙袋裏兩個星期就全熟了。送朋友,送同事,自己享用,小的,不好看的,做了梨醬,大部分就去了,剩下的放進了冰箱。

這次一下有這麽多梨,光當水果吃太單調,尋思著用梨搞點花樣出來。

記得有人用梨做過花。百度一下,收獲不小。

先上幾張自家的梨花照,上次發梨樹小豐收帖,不少網友說喜歡梨花:

 

可是這些梨花隻開放很短的時間,過了季再想看“梨花”,就得自己動手啦——

 

太陽花。

作法一看就會,材料用的是梨和紫葡萄,葡萄需切成兩半。

 

又一朵太陽花。

花瓣可以用任何水果(我用的李子),梨切小塊做花心。削掉梨皮花會更漂亮一些。

 

梨花繼續開。

做法:

1. 材料:梨一個,長條小番茄4個,黃瓜一小節。

2. 梨削皮,切成8瓣,去核;黃瓜根據大小切5—6個V字形,可用小刀先輕輕劃好V字形的距離,使大小基本一致:

 

3. 每瓣梨片一刀,注意別切斷,半個小番茄插進切口。

我用了家裏後院的園形櫻桃小番茄,做出來的花就不如長形小番茄做的漂亮。

 

4. 擺盤,欣賞。

 

削掉的梨皮別扔掉,用它可以做成花名很別致的花——

 

梨花不是花!

 

把梨皮皮麵朝裏卷起來,翻轉過來放盤上就成了。

 

花再開一夏(下)。

也是看一眼就會,不難。葡萄用的紫色的;花莖用的黃瓜皮;主要是花的部分需要說明一下:梨一個,削皮,對半切,再橫切成片,去核;梨片的顏色可用火龍果或草莓的汁上色。我是用紅色裝飾糖粒抹了一下就成了:

 

今年暖秋,楓葉紅得不盡人意,但卻美了花園裏的花,都快11月了,還在開。

 

上麵好幾個盤子是女兒以前上陶藝班時做的,幾次想扔又不忍心,現在終於派上用場了,而且為了這幾個盤子,還多做了兩朵花。