【怎樣分辨一個人的效率高還是低】
漸漸會發現，效率高的人都是在做減法，而效率低的人是在做加法。

做減法的人會覺得越來越輕鬆，做完一套再做一套；做加法的人會越做越負擔，沒完沒了的往上加，事情越來越多，越來越煩躁。

加到一定程度遇到瓶頸，就容易放棄。會做事的人，都有一種神奇的功能，事情越做越簡單！料理之術就是這樣，會這不難。誰能想到，許多食物隻是加點鹽就會呈現那麽不同的生命狀態呢？

時而，這是可以被訓練的，而coach本身要有足夠的經曆來支持這套思路—From《chef的秘密》