8 個豬蹄, 晚上下鍋,早上脫骨。
下次可嚐試清燜豬蹄(無鹽無糖),隻放紅辣椒末, 6-8 小時, 去骨。
另煮軟蓮子,花生,枸杞子, 在凝固前放入,增加紅白色對比和口感層次(麵,脆,軟,筋鬥)。因為切成小塊, 可控製食量。 也適合野餐, 不易軟化變形。
統一回答大家:
視頻軟件是: Final Cut Pro X
配樂軟件是: Garageband 的打擊樂