豬肉沫加薑末花椒粉洋蔥碎甜麵醬炒熟，餡就好了。包好包子，上鍋蒸熟，開動！

超級簡單的做法，我的蒸鍋每次可以蒸兩層，因為我總是掌握不好肉餡和麵的量，導致陷入了無限循環。

我一開始做的是彩椒豬肉餡包子，結果麵包完了餡剩下了。隻好又發了塊麵，不想餡用完了麵又剩下了，沒辦法我隻好又炒了醬肉餡，不小心餡又炒多了，這回麵用完了，餡又多出來了，實在沒力氣再和麵了，放冰箱明天再說吧。