中秋聚會，各家拿出特色菜，南北風味。一位湖北的朋友，現場做了一道魷魚。他指著提前準備好的高湯說：這道菜的關鍵是這碗高湯，要用火腿熬一天。昨天家裏沒火腿了，隻好用了我的排骨…