西班牙海鮮飯的材料真是不少，盡量的湊吧。當然最重要的是藏紅花，不可缺少的一味，否則

就不是西班牙海鮮飯了。就是因為有這些與眾不同的食材，'西班牙海鮮飯才能成為天下第一飯了。

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1 橄欖油和蒜末

2 雞肉和豬肉

3 Bay leaf, thyme

4 Onion, peppers

5 Green beans and peas

6 Paprika，saffron（藏紅花） and seasoning

7 white wine and Tomato frito （用油爆香洋蔥和蒜泥，炒西紅柿丁。待煮熟西紅柿，再用機器打成糊）

8 Paella rice

9 Chicken stock

10 Parsley, pimentos （小紅柿子尖椒）

11 Mussels, prawns and fish

12 Asparagus

13 檸檬汁

我自己做的西班牙海鮮飯當然不完美，但盡我所能。貼上視頻能夠對有興趣做西班牙海鮮飯的

網友們做出更好的海鮮飯有所幫助。

Main course Paella by Gordon Ramsay

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