雞肉醬通心粉
材料:雞胸肉,胡蘿卜,洋蔥,芹菜,蒜頭,thyme,蘑菇,尖頭辣椒,香葉,cheese,香菜,白葡萄酒,鹽,黑胡椒粉,葡萄油
鍋裏加入葡萄油,依次炒香胡蘿卜、洋蔥、芹菜、蘑菇、蒜頭,加入香葉、thyme
加入雞肉炒香,加入白葡萄酒、黑胡椒粉、鹽,加入雞湯煮
煮30分鍾後,取出蒜頭、thyme,雞醬裝入碗中
自製的通心粉,放入開水裏煮熟瀝幹水分,放入雞醬中,放入香菜碎、少許油、cheese
拌勻,取出裝飾用的tyhme,吃