粢毛肉圓
豬肉糜放料酒、生薑片、蔥段、生抽、白胡椒粉、鹽拌勻
糯米洗淨,放水裏泡幾個小時
豬肉糜取出薑片、蔥段,加入一部分糯米混合
搓圓糯米肉圓,放入糯米中,滾上糯米
用電飯鍋煮糯米飯檔煮熟。或者是水開後煮20分鍾