韓式醬煎白粒魚
文章來源:
DQ-廚房
於
2015-05-18 06:49:30
韓式醬煎白粒魚
主料:
1.5磅白粒魚清洗幹淨
調味醬:
¼杯醬油、3根蔥切碎、2瓣大蒜切碎、1個綠色尖頭辣椒切碎、1湯匙辣椒粉、2茶匙糖、1湯匙芝麻香油、1湯匙熟芝麻,一起拌勻
做法:
用廚房紙巾擦幹魚身,撒少許鹽在魚的兩麵醃製
做時,在魚的兩麵撒上幹麵粉
不沾鍋加入菜油,放入白粒魚中小火煎大約20分鍾至金黃色,魚翻過來再煎15-20分鍾也直到變成金黃色,起鍋裝盤
調味醬均勻淋在
煎
好的魚上