金子般的一顆心 - 答謝亮媽蔬法

這個題目聽起來真矯情，但是如果讓我用一個詞來形容亮媽，我想到的就是 “金子般的心” — a heart of gold。亮媽多才多藝，上的了廳堂下得了廚房，而且廳堂上廚房裏的成就都是亮人耳目的。在文學城，開始寫博客的多年之前，我經常在“私房小菜”論壇潛水，偷師學藝，豐富自家的餐桌，亮媽是私房的一顆明星，我是“亮媽廚房”的資深粉絲。 後來寫博客有了直接的交流，發現偶像大廚為人友善真誠低調，有著非凡的親和力。亮媽身上那麽多的優點，我獨獨強調“金子般的心”這一項，是因為我認為做好“人”是為人之本，而做好“人”的根本是維持一顆“好心”。 記得當年給讀大學的Emmy傳授識人交友的經驗，告訴她第一重要的是人心，要撥開表麵的層層裝飾喧囂，仔仔細細地看看底下那顆原原本本的心，心好，是其他一切好的基礎。

什麽是 “金子般的心” ， 我的理解是心地良善，熱愛生命，對生活充滿著熱忱，擁有積極向上的力量。 在亮媽身上，這些是濃鬱的底色，更難能可貴的是這顆心聰慧大氣，玲瓏靈動，帶著質樸純真的藝術氣息。菲兒說亮媽是 “生活藝術家”， 我是心有戚戚焉。亮媽的靈氣和藝術性，體現著生活的方方麵麵，廚藝，攝影，文字，遊記，還有現在進行時的蔬法，那其中的靈動和心思，讓人歎為觀止。

剛登陸多倫多時我曾經在一個酒吧餐館打工，餐館的主人哈桑也兼大廚，跟另外兩個雇傭的廚師倒班作業。哈桑對其中一個廚師不太滿意，嫌他做事毛糙，不夠用心，哈桑說過一句話， 讓二十年後的我依然記憶猶新，他說，“做飯也需要靈氣，用了心，才能出彩”。 這句話可以再擴展一下：做什麽事都需要靈氣，隻有用心，才會出彩。

亮媽的蔬法在文學城大放異彩，除了作者對菜蔬那種來自心底的由衷的喜愛，對色彩和圖案或者說是字體字形的敏感和精確的把握之外 （從蔬法的橫豎撇捺上看，亮媽應該練過毛筆書法？），我覺得很關鍵的一點是真正用了心。 

從一開始我便無法抑製對亮媽蔬法的喜愛，一直沒有去求蔬寶，是因為我知道有求必應。這麽多人排隊等著，每一個字每一個網名，排列組合，明裏暗裏需要花多少的心思，教授亮媽的業餘時間夠不夠？亮媽種了多少菜，菜園子裏的供應跟不跟得上，蔬果短缺的時候亮媽會不會背上筐袋到農場超市為了蔬法去采購？ 雖然沒有去討，心裏卻一直癢著渴望著，直到看到了“平等性”的蔬法展示，在橙紅黃的色彩裏，品到了一絲隱隱的秋意。再不要就來不及了呢，頭腦一熱，跟在“眸影搖紅”的身後，急急地開了口。 亮媽果然一口應承下來，在我嫌棄自己的網名太平直不容易出彩時，亮媽說：“我一定要讓你這個網名出彩：）”。 

雖然知道亮媽的承諾是一定會兌現的，最後的蔬法展示還是驚豔了我的眼。這個 “cxyz” 她竟然用花做主打，玫瑰花，薄荷花，韭菜花，隔著屏幕好像都能聞到花草新鮮的氣息。 胭脂色的玫瑰花瓣嬌嫩，讓人想到了弗拉明戈舞者鬢角的那朵花，那是舞者的魂和眼，芸豆的豆綠，薄荷花的淡紫，韭菜花的素白，穩穩地把那明豔托住。亮媽又別出心裁，用了自然的曲線 （想到了博友“小聲音”介紹的高迪線條）取代了僵硬平白的直線，“x” 是背靠背的兩個可愛的“c” 型小芸豆，“y” 是一支亭亭的薄荷，頂著一朵花，舒展著一片葉。正當中秋節之際， 有一個版本亮媽還特意配了中秋主題的相框，真是很貼心的製作呢。

亮媽說，“詩人的語言應該是百花齊放的。所以這個網名有玫瑰花，薄荷花，還有韭菜花：）薄荷和韭菜的花有很多，所以說是百花齊放”。 多麽巧妙的心思與創意，雖然我自己愧對文城博友賜予的“詩人”這個稱號。

減肥十幾年，結果是屢試屢敗越減越肥，亮媽製作的蔬法，再次激起了我的減肥之心，努力再努力，不怕艱苦，排除萬難，爭取向蔬法“cxyz”的輕盈亮麗有那麽“一絲絲”（剛看完《隱入煙塵》，後遺症）的靠近。

亮媽原帖：給眸影搖出紅，給小C擺出彩，給山裏人家挖出一路財，中秋快樂！

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202209/9085.html

亮媽原帖：給平等性教授擺的蔬法給平等性教授擺的蔬法

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菲兒原帖：文學城人見人愛的大才女

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