過年(七)大年三十
文章來源: cxyz2021-03-01 18:11:57

新冠記:過年(七)大年三十

加拿大累計病例870k (+2314)死亡22017 (+34)

安省累計病例306(+1095)死亡6975(+15)

多倫多累計病例94570 (+286)  死亡 2659(+1)

魁北克累計病例 288k(+737)死亡10393 (+8)

BC累計病例 79194  死亡1355

(七)大年三十

豬殺了,豆腐做了,廚房裏囤好了冬日裏少見的綠色蔬菜和幹貨,屋裏屋外都清掃幹淨了,一切就緒,就等著過年了。萬事俱備,隻欠東風-  這就是靜悄悄的大年三十這一天給我的感覺。 那種等待好事降臨的感覺真好。

三十晚上老家的風俗是本家的男人們聚在輩分大的人家一起喝酒。我們家沒有老人, 輩分小,所以都是爸爸提著煙酒到別人家裏去。 在家裏留守的女人和孩子,做一桌子的菜,吃自己的年夜飯。記得桌上總會有一個大盆什錦涼拌菜,有紅薯粉條有醃豆腐片兒條, 雜七雜八燙好的蔬菜,用醋香油調味,清爽可口。

年夜飯桌上還會有果汁果酒。七八十年代的鄉下, 集市上買來的果酒是勾兌的,酒精度低,很甜,但是跟果汁口感又不同。 男人們說起來很是不屑,那叫什麽酒, 那就是糖水兒。 

拖拖拉拉吃完年夜飯,還有個任務是包初一早上吃的餃子。餃子餡和麵團白天已經準備好,飯菜下了桌直接端上來包就是了。 包餃子我手藝不好, 速度慢, 包出的形狀也不好看,所以我們家我經常是擀餃子皮的那一個。 我擀餃子皮, 媽媽弟弟妹妹包,人多,一會兒就包好了。 這時候大概就是九點多了,收拾收拾, 實在沒事幹就睡下了。

大年三十晚上爸爸什麽時候回家我們是不知道的,一般會到下半夜,他回來的時候我們已經睡著了。

童年裏過年看春晚的記憶好像是沒有的,也許那時候家裏還沒有電視。村子裏有關電視機的最早記憶是跟電視劇射雕英雄傳綁在一起的,射雕放映的時候電視機在村子裏是個稀罕物,有的人家很少,我們家也沒有。 到時間點兒會去有電視機的一個人家,他們家把電視搬到院子裏,幾十個人上百人圍著一個電視看。 有點像現在的露天電影。

我經常去看電視的那家人做買賣, 是釀醋釀醬油的,院子裏有不少儲存醬油醋的陶製大缸,有關黃蓉郭靖老頑童老叫花子的記憶,就是在醋味濃重的夜色裏誕生的。 記得當時射雕英雄傳很火很抓人,很多人去看, 那首著名的男女二重唱 片頭曲《鐵血丹心》,“啊…啊…啊… 依稀往夢似曾見,心內波瀾現…”, 雄壯激昂的旋律在黑漆漆的村子上空飄起, 曾經激蕩了多少大人孩子的心啊。