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日漸秋涼的天氣,來一杯秋冬季的絕配熱飲吧。南瓜熱牛奶,和搭配肉桂的香氣很搭。在家上班累了的話,幾分鍾就能做好,很棒的下午茶熱飲,孩子們也喜歡呢 ![](/upload/album/9e/f3/b0/f8b02ba55091cBRKj96X.jpg)
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此配方可以做兩杯300ml的肉桂南瓜拿鐵,這個分量是兩杯300ml,也可以根據自己杯子大小均分 【1】南瓜泥150g(杯底); 牛奶 400g;白糖 25g;【2】南瓜泥150g (南瓜牛奶) 裝飾:奶泡(更正宗) 或者奶蓋(我用的奶蓋);肉桂粉 適量 1. 南瓜切大片,蒸鍋大火正式蒸熟,攪拌機打成南瓜泥 2. 用勺子將南瓜泥鋪在杯底 ![](/upload/album/9e/f3/b0/f8b02ba5519020ihtcyR.jpg)
3. 牛奶、白糖、南瓜泥【2】在鍋中混合,中小火煮至沸騰 ![](/upload/album/9e/f3/b0/f8b02ba55198tE0RU4Gw.jpg)
4. 煮好的南瓜牛奶沿杯邊緩緩倒在南瓜泥上 5. 奶蓋:150克淡奶油,10-15克砂糖(個人調節),攪拌機高速打到4-5分發,再改用手抽手動攪打到6分,就是剛剛形成紋路不消失的狀態 ![](/upload/album/9e/f3/b0/f8b02ba55209vWdQLveV.jpg)
6. 將打好的奶蓋裝飾在南瓜牛奶表麵,撒上肉桂粉,就可以享用了 ![](/upload/album/9e/f3/b0/f8b02ba55224rlH9pjpV.jpg)
7. 不習慣肉桂粉的可以改成可可粉 |