我家後院的果樹已經碩果累累了,還有盛開的大茶花!在南半球冬季水果的季節,也是茶花怒放的時候。檸檬和茶花兩種完全不同的植物,我們努力讓它們相依為命荘壯成長,檸檬碩果、茶花燦爛!
檸檬 - 檸檬樹旁邊是茶花
從樹上摘下的檸檬,右邊小檸檬是在超市所見的規格。
桔柚 - 這兩棵桔柚每年都有果,今年長得特別好。
榨一杯甜甜的桔柚汁,雖然在南半球的冬季感覺比較清涼,但誰都愛喝。
Valencia橙也是幾乎壓彎了枝
Navel橙,果大汁甜長滿枝
還有一棵矮種Dwarf血橙BloodOrange,第一次結果三個,不知道誰偷吃了一個。
檸檬樹有刺,摘檸檬時不小心被刺到手指手背,心想這檸檬樹就是把我當外人!誰知我和檸檬原來是同鄉?在檸檬原產地之一的中國,當初老祖宗幾乎不吃檸檬也不栽種,一個時期還以為是外國貨,還搞混了,把酸橙Lime當成檸檬!真是有眼不識泰山,怪不得檸檬樹對我不大友好!這棵檸檬已經紮根這裏多年了,有點老所以檸檬皮比較厚,但汁多味好還不錯。
橙紅色的桔柚Tangelo看上去很可愛,以前在中國生活時我從未見過桔柚,後來在漂遊海外的日子裏見識了桔柚。吃桔柚,種了桔柚才知道它是橘子和柚子或者是一個柑橘類水果混合的品種,因為它的鍾型狀、汁多又甜被稱為honeybells。(美國的佛羅裏達州是最早種植柑橘混合品種) 。
Navel橙和Valencia橙這兩個品種,可能大家熟識,Navel橙底部有肚臍眼,無核,橙皮易剝離甜而多汁,鮮吃最佳;Valengia橙皮橙身比較硬實,有核、清甜而多汁,榨汁最好!(原來Valencia橙原產地也是在中國喔。)
有網友問這麽多水果如何處理?我們是這樣做的:一是趁新鮮吃_胃太小嗬!也分送給朋友及左鄰右裏;二是做果醬存放和送人(也做旦糕但用量太少),試過可存放兩年哩!
花,在冬日和暖的陽光下盛開,使人心情愉快!
檸檬樹旁邊的兩棵茶花盛開!品種是紅山茶Japonica和茶梅(油茶)(我曾帖過另兩棵開得很壯觀的茶花,這裏不重複)
羅勒Basil花
密蜂釆密忙……
蟋蟀睡懶覺......
拍照驚醒了它,但它隻是瞪我一眼又矇頭大睡!
最後,第一次室外盆種的番茄開花了!
謝謝大家分享!
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