今年的聖誕節來得快,去得也快.這不,沒兩天就要新年啦.

年中間,侄子和太太從英國來澳大利亞,已經做了一次烤餐(參考前文”海尾歸做大餐”).今年的聖誕節本人沒有來訪的客人,加上11月才從國內”腐敗”回來,今年的聖誕節餐怕是要”從簡”啦.

菜單先.

夏季聖誕節晚餐---(兩人版)

冰鎮燉木瓜西米露(中式)

橄欖油灼鮮蔬(上海青 西蘭花)

拚香草烤土豆

RICOTTA芝士櫻桃餡黑芝麻烤雞脯

    - 配烤紅薯條

(中式)紅燒山珍(黑木耳 香菇 金針菜 甘筍)

草莓醬甜杏蛋糕

最後是幾點注解

為了配合低熱量,所有的菜品都采用低油,低脂,低糖的做法.

取消米飯或麵包, 隻有土豆和紅薯帶有粉質.

你可能要講,這就是沒啥吃的啦.最後還是吃多啦.人數不多的餐咋做都不夠那個味.這不,第二天,早上就是麵片了事.哈.

祝新年愉快!