紐約川菜係列四:合樂私房菜
文章來源: joycewu122017-12-03 15:36:03

臨近年末的紐約,各種新店紅紅火火的開業,特別是紐約法拉盛。好像每個禮拜都有新店開張。星期五晚上做完美容,等先生來接,一下子看到有二家新餐館。其中一家就是我今天"拔草"的“合樂私房菜”。聽朋友說它的前生是一家開了幾個月的餐館,因為價格貴,所以開不下去了……畢竟老百姓多……現在這家店菜價格便宜,而且有的菜根據菜量分為中盆或大盆。

店內的裝飾現代派:

藤椒雞:一直點口水雞,今天換一下,點個藤椒雞嚐嚐。雞很嫩,微辣,好吃……

薑蔥炒龍蝦:在美國吃龍蝦不稀奇。但是相當於成本價的龍蝦,還是要點一個。要知道在曼哈頓的老外餐館裏吃龍蝦,不要太貴哦……

火爆腰花:去餐館吃飯,我喜歡點爆炒腰花。腰花做得好,不容易。我現在吃下來,最好吃的腰花是我在“香天下”火鍋店裏:在我的火鍋係列有介紹過……

小椒牛肉絲:湖南小朋友點的。這菜一上來,看到這小朋友眼睛發亮,她太喜歡吃這辣椒了……她問我吃這個菜嗎?我說好久沒有在餐館點這道菜了,你喜歡就好。我跟她說,你們湖南人從小就被父母訓練:特別會吃辣…我是喜歡吃辣,但是吃不了太辣的菜…

蒜炒豆苗:如果點蔬菜,一般的選擇是豆苗。這盤豆苗很嫩……

清蒸鱸魚:我喜歡餐館裏蒸的魚,特別是活魚菜。吃魚,我喜歡吃魚肚子,肥、嫩、滑……

三個人六個菜和一瓶啤酒不加小費一共$69.53,價格不錯吧……而且他們服務也不錯,勤勞地換盆子。。。

這家店看來值得我們再去!