美食木瓜涼拌菜

   聖誕節的時候,我把後院子裏種的木瓜摘了一個.先用水把木瓜洗幹淨,再把外皮削掉,然後從中間把木瓜切開,把裏麵的瓜籽掏出來扔掉.下一步就是用插子把木 瓜插成絲.放一點鹽把木瓜絲醃一醃,之後再把木瓜絲裏的水分擠出去.然後在木瓜絲裏加上幾勺橄欖油和一點鹽,還有切好的蒜末,再放進一點點的辣椒油,這樣 和木瓜絲拌在一起.半個小時後就可以食用,不信,大家可以試一試,味道還真的不錯哪.