橙香乳酪鬆餅
文章來源:
家家煮意
於
2015-01-24 14:35:22
6個鬆餅的分量。
濕料:呍呢拿油1茶匙加雞蛋一隻打散,加油1/4杯繼續打勻後再加乳酪一杯攪勻待用。
幹料:麵粉一杯、自發粉半杯、發粉和泡打粉各半茶匙、糖半杯(白糖、糖霜各半)撈勻篩粉。
把一個橙皮刨到混好的幹料加入濕料攪至剛剛混合就停(過分攪拌會起筋欠缺鬆軟口感)預熱小烤箱350度然後放入烤盤烤25分鍾。