不管在中國還是美國，在園藝網站上最能挑起爭論的話題是有機肥和化肥。有些人視化肥為毒藥，認為化肥雖能讓蔬菜長得大，但對環境和人體健康都不好。當然，現在越來越多的人開始認識到，化肥不過是普通的鹽類，隻要施用適當，不僅不會造成環境汙染，而且在很多方麵比有機肥更方便、更衛生和更健康。

以前在一個園藝網站混日子的時候，我信手拈來，寫了幾篇化肥和有機肥的科普文章。結果，有機派和化肥派打成一團，飛沙走石，天昏地暗。我一看惹禍了，趕緊腳底抹油，逃之夭夭。

在科普有機肥的時候，我寫了這麽幾句話。雖然好幾年過去了，但這幾句話依然有著深刻的現實意義。再過十年二十年，這一針見血的話照樣針針見血。

當時我是這麽寫的：“美國是個奸商遍地的地方。有些奸商從城市下水道撈出一灘汙泥，裝在塑料袋裏，對過路的行人說：同學，這是有機肥，來一包？有的同學一聽“有機”兩字，趕緊掏出幾個銅板，往奸商鼓鼓的錢包裏一塞，扛著一包汙泥，哼著黃色小調就回家了。”

城市下水道汙泥（sewage）主要來自城市居民抽水馬桶裏衝掉的固體物質。以下水道汙泥為原料做的有機肥，美其名曰：生物固體有機肥。美國有好幾個公司製作出售生物固體有機肥，其中規模最大的是威斯康辛州密爾沃基市的一家，其肥料的商品名是 Milorganite（見圖）。美國很多商店裏有賣種有機肥的。不過，生物固體有機肥在美國和加拿大的銷量一直在慢慢下降，因為很容易找到更好的有機肥。

客觀地講，下水道汙泥做的生物固體有機肥可能真沒有什麽太多的有害物質（如重金屬，避孕藥等）。可是，有些同學對城市下水道汙泥有心理障礙，有些同學壓根兒就不相信城市汙泥中重金屬和避孕藥的含量會不超標。美國人吃的東西太複雜了，你說他們的排泄物會不複雜嗎？

不管怎樣，這類肥料用於草地也許沒事，用在花床裏也湊乎。從它的來源來看，生物固體有機肥不宜用在菜地裏，特別是陽台小菜園和離房子很近的庭院菜地裏。有人曾經話糙理不糙地說過：在菜地裏施用生物固體有機肥，簡直是從別人的抽水馬桶到你家的廚房餐桌。

下水道汙泥做的生物固體有機肥，成分複雜，有潛在危害，最好不要用在自家後院的菜地裏。
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【博文自薦】
老公在菜地裏撒了化肥，這個女人就瘋了！
庭院種菜：有機肥好，有機肥是個寶
在美國種菜：你們的後院菜地都澆人尿嗎？
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1. 生物固體有機肥（Milorganite）的外包裝

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2. 顆粒狀的有機物。幹燥的時候異味很小，一旦發潮，氣味很大

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3. 生物固體有機肥可用於花卉、蔬菜和草地

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4. 2018年10月19日的後院菜地。今年8-9月份雨水太多，所以萵筍沒有往年長得壯。

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