在自家後院種菜，我樂此不疲。農閑時，我喜歡寫一些關於庭院種菜的科普小文章，以供有同樣愛好的朋友們參考。當然，隻寫科普文章是不夠的。如果隻寫科普文章，而不來顯擺一下我的菜地和我的秧苗，時間久了，有的朋友會認為我是在吹牛呢。今天我就來秀秀一下我的春菜和秧苗，同時提醒一下美國北方的農民兄弟姐妹們。春末夏初，到了種夏季蔬菜的時候了。

在自家後院要把蔬菜種好，最關鍵的一點就是必須知道什麽季節種什麽菜。在美國的北方（7區以下），隻要掌握好播種時期，一年能種三季蔬菜。春菜以葉菜為主，如萵筍、菠菜、青菜、白菜和生菜。到了春末夏初，春菜還沒完全下市，夏菜就要開始播種了。夏菜一般以果菜為主，如番茄、黃瓜、青椒、茄子、絲瓜和瓠子。

因為美國北方的播種季節比較短，所以在3-4月份就要開始育夏菜的秧苗了。在育苗的這段期間，春菜在菜地裏生長，而夏菜則在育苗盆裏生長。春菜還沒有收完，就到了夏菜移栽的時候了。

到了春末夏初，我白天看天氣，夜裏觀星象，然後選個黃道吉日，把夏菜移栽到地裏。因為這個時候春菜通常沒有吃完，所以最好是套種。套種的意思是拔掉一些春菜，在空隙裏移栽夏菜，而不是等到春菜全部收獲之後再移栽。隻有這樣，才能真正上不負陽光，下不負土地。

美國5區有個科學的說法，就是不到母親節不移栽夏菜，因為過了母親節就沒有霜凍了。今年（2017年）是典型的暖冬，3月份的時候就很暖和了。4月底的時候我看了看10天的天氣預報，發現接下來最低的溫度是42F。我一興奮，就把一部分瓜類移栽到地裏了。過了幾天，發現天氣預報變了。最低溫度變成34F了，而且連著2-3天這麽冷。這樣的低溫，許多夏菜（特別是絲瓜和苦瓜）都會嚴重凍傷，甚至凍死。沒有辦法，我隻好把移栽下去的瓜苗又挖了出來。白天放在室外曬太陽，夜裏搬到車庫保暖，等溫度升高之後再種回去。

我覺得自己種菜的水平已經入流了，但從今年夏菜秧苗移栽之後天氣突然降溫這事來看，很明顯，今年選的黃道吉日還不夠黃，也不夠吉。實踐證明，即使像庭院種菜這麽小的事情，也要遵循自然規律，不能操之過急。不管你是多年的老農民，還是第一年的新農民，隻要不聽大自然媽媽的話，大自然媽媽就要打你屁股。

等到菜園裏的夏菜秧苗移栽完畢，花園裏已是綠肥紅瘦了，小鳥大鳥齊聲歌唱。我拽把椅子，坐在嫩綠的新葉下，對自己說了一句：辛苦辛苦，來瓶冰鎮啤酒吧！
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【博文自薦】
種瓜種菜，為什麽要育苗育秧？
在美國種中國菜：美國北方種菜時間參考表
後院姓菜：2016年美國北方庭院種菜紀實
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1. 地裏的春菜，可以用“長勢喜人”四個字來形容

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2. 西紅柿小苗

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3. 黃瓜苗

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4. 瓠子苗（葉子上的是下雨時濺上去的泥巴，不是蚜蟲）

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5. 絲瓜苗

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6. 苦瓜苗

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