中國有句俗語:人誤地一時,地誤人一季。可見,準確地掌握蔬菜的播種時間非常重要。
為了幫助5區的新農民了解蔬菜播種的時節,我全程記錄了2014年庭院種菜的過程,希望對5區新農民(也包括4區和6區的新農民)今後在自己院子裏種菜有些幫助和參考價值。
5區雖然美麗富饒,但地域遼闊,5區的不同地方氣候和土壤都會有些不同,5區的新農民朋友一定要因地製宜,不能照搬照抄。隻要新農民們借鑒別人的經驗,總結自己的教訓,誰都可以在自家院子種出健康綠色又的蔬菜。
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3月10日
5區是個好地方,一年能種三季蔬菜。播種春季蔬菜的同時,夏季蔬菜也可以育苗了,等春季蔬菜收獲之後,就移栽夏菜。我今年育苗的盆子和potting soil都已經準備就緒。
天氣預報周三(03/12)要下大雪,又兆一個豐收年!周末的最高溫度在40F度左右。這兩天準備在室內開始育苦麥菜(一種夏季葉菜)的苗。今年第一次種萵筍,也準備明後天在室內育苗。出苗後移到室外。
接下來,等地裏的冰化了,土壤又不是太潮濕的時候,我就準備用鐵鏟翻地了。5區春天多雨水,一定要抓緊時間翻地。翻地的時候,最好混入一些雞糞和複合肥(如12-12-12)做基肥。
種菜用的農具
育苗的盆子
育苗的potting mix
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3月12日。氣溫32/10F。
室外大雪飄,室內春意濃!
今天抽空在室內開始育了兩種蔬菜的苗兒,一是苦麥菜,二是萵筍。苦麥菜是一種葉菜,菊科,與萵筍和生菜是同一物種。我用了較大的盆子育苦麥菜的苗,因為它們要在盆裏長到春季蔬菜收獲之後(5月底-6月初)才移栽到地裏。先把潮濕的營養土放在盆裏,苦麥菜籽就直接撒上麵,蓋一點草屑,以減少水分蒸發。
苦麥菜育苗
萵筍育苗
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3月14日。氣溫60/33F。
前天大雪飄飄,今日豔陽照照。
昨天和今天都是大晴天,一下就把地裏的積雪化了!明天又是好天氣。盡管樹蔭下還有厚厚的積雪,所以明天我還是準備翻地了,我今天把地裏的爛樹葉和草屑耙到一邊,讓菜地裏的土壤幹得快一些。當然,如果能再晴幾天,土壤會更幹燥一點,但下周還有零下攝氏10度的低溫,還要下雪。新農民們要注意,菜地太潮濕時翻地,對土壤很不好的,會破壞土壤結構。如果你們的菜地還很潮濕,最好不要翻地,要等等。
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3月15日。氣溫54/24F。
5區的天,是晴朗的天。今天是個好天氣,我把後院的菜地翻了一遍。
在翻地之前,在土麵撒了些雞糞和即健康又衛生的12-12-12化肥。這些肥料在土壤裏慢慢地分解,為春菜和夏菜提供養分。
雞糞和化肥
把雞糞和化肥撒在土壤表麵,翻地時混入土裏
菜地翻好了!
辛苦了!喝一瓶啤冰鎮酒解解乏。
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3月17日。氣溫48/27F。
前幾天育的萵筍種子都出苗了!育苗的時候,通常要多撒幾粒種子,出苗率高的話,就需要間苗。等萵筍苗大一點的時候,我也準備間苗了。種子在發芽的時候,放在黑暗的地方也可以。出苗之後,要放在室內光線最好的地方。
剛發芽的萵筍苗
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3月19日。氣溫52/30F。
上星期播種的萵筍長得不錯,今天間苗了。新農民往往有個特點,下不了手,不舍得間苗。大家要注意,蔬菜種得太密,長不好的。
間下來的苗剛好做漚肥
俺的苦麥菜也出苗了!
周末準備育苗了(除了黃瓜,黃瓜過一星期左右再育苗)!今天抽空把potting mix放在育苗盆裏了。方法:把幹的營養土放在塑料桶裏,加水,攪拌,等完全潮濕後,用手將育苗土勺到育苗盆裏。注意:不要將潮濕的育苗土壓緊,否則會排水不良的。
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3月21日。氣溫67/39F。
今天抽空育夏季蔬菜的苗了,育的苗有西紅柿、辣椒、絲瓜、苦瓜、瓠子和茄子。今年我也沒有泡種或其他任何種子處理,直接就播種了,種子的深度都在1厘米左右。蓋土之後,少少澆了一點水,然後過好多天都不需要澆水了。澆水太多,容易爛種子。澆水太多,是新農民最容易犯的一個錯誤。
俺的萵筍長得挺快,現在是這個樣子了。我已經間了兩次苗了。間苗要注意一點,就是一步一步來不要一次間太多。像我這盆萵筍,開始時有10棵左右的萵筍,我每次拔去2-3棵萵筍。在移栽之前的幾天,間到每盆裏隻有一棵。
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3月26日。
昨天還下雪的,今天淩晨的溫度是16F,但接下來天氣應該慢慢暖和起來了。
今天下班回家,俺冒著嚴寒,把所有的春菜都種到地裏了。播種下去的春菜有:菠菜,生菜,小白菜,青菜,radish,茼蒿,雪裏蕻。這些蔬菜的種子都比較小,播種深度1厘米左右即可,不要太深。
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3月28日。52/34F。
今天把萵筍苗和苦麥菜苗放到外麵,曬了一會弱弱的太陽。明天要下雪,明晚最低溫度26F,所以明天放車庫,後天開始就可防外麵過夜了。
從下周開始,每周給小苗澆點很很稀釋的Miracle-Gro化肥。施用化肥最關鍵的一點就是一次不能用的太多,以免燒苗。
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3月31日。66/49F。
昨天抽空把萵筍移栽到了大一點的盆子裏。接下來的10天,最低溫度是32F,萵筍就不需要搬到室內了,可以放在室外煉苗了。
我的苦麥菜,長得不錯。準備每過幾天就間一次苗,一直到每個盆裏隻剩下一棵。
西紅柿出苗了!
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4月6日。56/41F。
後院菜地裏的春菜陸續出苗了!5區的春天,終於來了!
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4月9日。60/44F。
俺的拙作,經常在俺們村的華人報紙上發表,為科學種菜和科普化肥作出了積極的貢獻。
這幾天天氣好,我的秧苗都放在後院桌子下麵讓它們鍛煉。可以看出,這些西紅柿苗還是有些豆芽的,但不是很嚴重,培點土或者把西紅柿苗埋得深一點,就可以在一定程度上糾正西紅柿苗的“豆芽病”。
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4月15日。37/27F。
地裏的菠菜出苗很整齊,出苗率估計接近100%。早知道出苗率這麽高,種子就撒得稀疏一些了。前天,我間了一次菠菜苗,讓剩下的菠菜長得好一些。
間苗之前
間苗之後
今天早上到後院一看,菜地裏居然有一層薄薄的雪!今晚的最低溫度要到27F,對地裏的所有蔬菜,又要經曆一次嚴峻的考驗。
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