懶婆娘靚一手《冬季食補菜京蔥醬爆羊裏幾》
食材：羊裏幾0.6磅、京蔥（ baby leek)0.3磅，小尖椒3隻。
調料：橄欖油，韓國燒烤醬1調更，黃酒1調更，醬油1調更、生粉。
製作：
1. 先將羊裏幾切成薄片，並用生粉和黃酒醃製15分鍾，再將京蔥和小尖椒改刀切片。
2. 先將羊裏幾放入溫油鍋內，中火翻炒半脫生後，加入京蔥、尖椒、黃酒、燒烤醬、醬油，大火快速翻炒至羊肉完全脫生既可起鍋。
此菜羊裏幾非常的鮮嫰汁多美味，京蔥的香氣濃鬱四溢，絕對能讓愛吃羊肉一族吃得歡天喜地，回味無窮，念念不忘。
簡單操作，健康飲食。
時尚烹飪新概念：溫油一鍋炒！
New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods Easy Cooking.
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