懶婆娘靚一手《雞絲蓮藕炒韭菜花》
文章來源: 北美雲河2014-09-26 16:44:35

餘氏私家菜《雞絲蓮藕炒韭菜花》

食料:橄欖油、蓮藕0.6磅、雞胸脯0.3磅、韭菜花0.3磅、鹽。

製作:蓮藕和雞肉切絲,溫油將蓮藕絲和雞肉絲倒入鍋
內,按口味加入鹽和少許水攪拌至熟,(加入水是以防蓮藕的澱粉結底)最後放入韭菜花再攪拌12分鍾起鍋。

      此菜鮮香清口,百吃不厭,是道江南風味十足;江
南人家金秋時節的時令養生菜

簡單操作,健康飲食。
時尚烹飪新概念:溫油一鍋炒

New Conception Chinese Cooking:
Warm oil, One wok.
Healthy foods Easy cooking.


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