列治文分會聚餐慶祝中秋節 文/圖 陳一鶚 9月8日是中秋佳節,正好是列治文分會的活動日。一大早大家就興高采烈地來到華聯總會會所,相聚慶祝讓人團團圓圓的中秋佳節。出席的會員有近四十人。 會長馮守一和李桂華大姐,吳曾珍女士更幾位老朋友,最早來到會所。她們負責製作中秋月餅。他們準備做月餅的棗泥,和好麵開始製作。 ![](/upload/album/fb/85/d1/008d43493305p3WkhcHe.jpg)
製作月餅 很快,把月餅進行烤製。很快會所室內充滿月餅的香味,大家都稱讚起來。 ![](/upload/album/fb/85/d1/008d4349332928XhIxv1.jpg)
優秀廚師們和她們烤製的月餅
一位大姐為打擊給大家熬製八寶粥。 張連璋吳曾珍等眾人負責包餃子。張大哥和餃子餡是拿手活,大家都自持他調製的餃子餡。 ![](/upload/album/fb/85/d1/008d43493355yDdGg0HN.jpg)
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大家在切調餃子餡 麵粉也和好了,大家開始包餃子。 ![](/upload/album/fb/85/d1/008d43493392PMpUXcLW.jpg)
包餃子的場麵 餃子煮好了,大家開始用餐。吃著香噴噴的月餅,大家讚揚馮會長的好手藝,感謝她在中秋之時讓大家吃上這麽好吃的月餅。有人說,這比商店裏買的月餅好吃多了,而且貨真價實。還有人吟詩: 窗前亮堂堂, (我們的)月餅沒包裝。 抬頭看朋友, 低頭聞餅香! 大家大笑。 一鍋一鍋的餃子,大家一邊品嚐一邊聊天。 接著是跳排排舞,大廳裏樂曲歡騰,舞步快暢。 一個令人不忘的中秋節! |